Ottimo buffet a bordo della "Castalia"

Ad accogliere Ministro Costa e Sindaco Cozzolino, un menù a base di prodotti locali

CIVITAVECCHIA - Sono stati tre Ristoratori di Civitavecchia ad offrire, a bordo della nave Castalia, un buffet al Ministro Sergio Costa ed al Sindaco Antonio Cozzolino. Dopo la Conferenza Stampa all’Aula “Renato Pucci”

e l’incontro in Capitaneria di Porto, il Ministro è salito infatti a bordo di una delle unità della flotta della Società per assistere ad una dimostrazione delle attività di salvaguardia del mare e antinquinamento che la stessa porta avanti da molti anni in collaborazione con il Ministero dell’Ambiente. Ed è stato proprio l’Amministratore delegato, il Comandante Salvatore Barone a voler coinvolgere detti Ristoratori e l’Alberghiero “Lucio Cappannari” nell’organizzazione di un buffet per tutti gli ospiti convenuti. Gli stessi si sono messi a disposizione costruendo un ottimo menù a base di prodotti locali, al termine del quale si sono potuti gustare i dolci di una Pasticceria cittadina. <<E’ stata una bella esperienza - hanno commentato gli studenti - La Scuola ci offre sempre la possibilità di mettere in pratica quello che impariamo e per noi è importante lavorare fianco a fianco con di Professionisti del settore>>. 

Foto gentilmente concessa

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